Dove mangiare ad Alba è la prima domanda che si pone un turista quando arriva in città. La capitale delle Langhe è conosciuta per i suoi ristoranti, i suoi piatti tipici e per il buon vino.
Numerosi sono i ristoranti ad Alba e, a onor del vero, è difficile rimanere delusi. La qualità delle materie prime, la varietà dei piatti e la ricerca del gusto sono elementi che caratterizzano quasi tutti i locali della città.
In questo articolo vi presentiamo 5 ristoranti di Alba che non vi lasceranno delusi.
1. OSTERIA ERA NUOVA
Locale caratteristico situato di fronte alla Chiesa di San Domenico. Offre sia posti all’interno, che all’esterno (se le condizioni meteo lo permettono). Nel menù sono presenti moltissimi piatti tipici delle Langhe, come i tajarin, gli gnocchi con i formaggi piemontesi, l’insalata russa e la tagliata di fassona. Durante la settimana a pranzo 2 piatti a scelta a 20 euro.
Informazioni
Indirizzo: via T.Calissano 7/b, Alba, Italy
Prenotazioni: +39 0173 229051
Orari: dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.00
Turno di chiusura: Lunedì
Opzioni Vegetariane in menù: Si
Piatti per celiaci: No
Prezzo medio per un pasto: 30 euro
Distanza da La Meridiana d’Alba: 45 metri – 1 minuto a piedi
Consigli: Il ristorante non ha molti posti a sedere per questo è sempre consigliabile prenotare.
2. LA PIOLA
Locale raffinato che si affaccia sulla piazza del Duomo. E’ possibile mangiare sia nelle stanze interne, finemente arredate, che nella parte esterna vetrata. Da qui è possibile vedere la piazza e la facciata della Cattedrale di San Lorenzo. Ampia scelta di piatti tradizionali. Numerose proposte con tartufo bianco (Tajarin tagliati a mano al tartufo bianco, Gelato alla crema con tartufo bianco, Carne cruda di fassona con tartufo bianco). Carta dei vini ricercata ed elaborata con vini rossi, bianchi, bollicine e vini dolci.
Informazioni
Indirizzo: Piazza Risorgimento, 4 – 12051 – Alba (CN)
Prenotazioni: +39 0173 442800 – info@lapiola-alba.it – o tramite contact form
Orari: dalle 12.15 alle 14.15 e dalle 19.15 alle 21.15
Turno di chiusura: Domenica sera e Lunedì
Opzioni Vegetariane in menù: Si
Piatti per celiaci: Si – Avvisare prima il locale
Prezzo medio per un pasto: 40 euro
Distanza da La Meridiana d’Alba: 110 metri – 1 minuto a piedi
Consigli: Un locale da inserire nella vostra lista dei preferiti per festeggiare un’occasione speciale.
3. ALDENTE – TRATTORIA ALBA
Al dente riproduce nel suo arredamento la tipica osteria italiana. Anche i sapori sono quelli tradizionali, così come l’accoglienza. Il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena. Durante la bella stagione è anche possibile mangiare all’esterno. L’ambientazione è suggestiva e l’atmosfera familiare. Il menù con piatti piemontesi cambia nel tempo, ma lo troverete sempre esposto sulla lavagna.
Informazioni
Indirizzo: Via Pertinace, 1/A – 12051 – Alba (CN)
Prenotazioni: 0173 363300 – aldente.hornet@gmail.com – o tramite the fork
Orari: Lunedì dalle 19.15 alle 22.30, dal martedì alla domenica 12.15 – 14.30 e 19.15 – 22.30
Turno di chiusura: Giovedì
Opzioni Vegetariane in menù: Si
Piatti per celiaci: No
Prezzo medio per un pasto: 35 euro
Distanza da La Meridiana d’Alba: 230 metri – 3 minuti a piedi
Consigli: Ristorante da provare per chi vuole mangiare ad Alba in un’atmosfera familiare, ma non vuole per questo rinunciare alla qualità.
4. VENTUNO.1 RISTORANTE E BOTTEGA
Ventuno.1 nasce con l’idea di unire i sapori del nord con quelli del sud, per offrire ai suoi clienti un’esperienza unica. L’arredamento del locale è elegante e minimalista. Il menù include piatti piemontesi, ma non solo. Durante la Fiera Internazionale del Tartufo è possibile provare il sabato sera un menù speciale, che ha come protagonista il Tartufo Bianco d’Alba. Vasta scelta di vini.
Informazioni
Indirizzo: Via Cuneo, 8/A – 12051 – Alba (CN)
Prenotazioni: (+39) 0173 290787 – form sul sito – the fork
Orari: 12:00-14:00 e 19:00 – 22:30
Turno di chiusura: Mercoledì e giovedì a pranzo
Opzioni Vegetariane sul menù: Si
Piatti per celiaci: Si – Avvisare prima il locale
Prezzo medio per un pasto: 35 euro
Distanza da La Meridiana d’Alba: 350 metri – 5 minuti a piedi
Consigli: Ristorante in grado di proporre qualcosa di originale, presentando però anche piatti piemontesi. Il migliore per quanto riguarda la varietà del menù.
5. LOCANDA IL CORTILETTO D’ALBA
Storico ristorante di Alba. Gli ospiti possono gustare i propri piatti nel cortiletto, uno spazio all’aperto finemente arredato o nella sala interna. L’area all’interno è molto caratteristica: una cantina con soffitto a volta e mattoni a vista. Il menù ha come cavalli di battaglia i piatti tipici di Alba. La volontà è quella di portare in tavola i sapori originali, le ricette autentiche e gli ingredienti del territorio.
Informazioni
Indirizzo: C.so M. Coppino 27 – 12051 – Alba (CN)
Prenotazioni: +39 0173366005
Orari: Durante la settimana aperto solo alla sera dalle 19.00 alle 21.30.
Sabato e Domenica anche a pranzo dalle 12.00 alle 14.00
Turno di chiusura: /
Opzioni Vegetariane sul menù: Si
Piatti per celiaci: Si – Avvisare prima il locale
Prezzo medio per un pasto: 30 euro
Distanza da La Meridiana d’Alba: 400 metri – 5 minuti a piedi
Consigli: Locale ideale per assaggiare tutti i piatti della tradizione. Il ristorante propone un menù degustazione a 35 euro.
Se stai programmando di passare qualche giorno ad Alba non dimenticare di includere almeno uno di questi ristoranti. Una visita nelle Langhe non può essere completa senza aver assaggiato i piatti tipici piemontesi.
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